~100 ~200 ~300 ~400 ~500 ~600 ~700 ~800 ~900 ~1000 5ch.pw

焼き肉屋の「ネギがのってる肉」ってひっくり返せなくね? そのまま片面焼きで食うの?  [592058334]

1. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3c79-XuFb) 2019/05/18(土) 10:28:16.57 ID:FaJ9Rdm30●?2BP(2000)

「牛角」創業者が狙う”一人焼肉”の世界展開
https://www.tv-tokyo.co.jp/plus/business/entry/2019/019434.html
201. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエーT Sa6a-cBlB) 2019/05/18(土) 11:54:50.17 ID:KLxBWX5fa
https://o.8ch.net/1gb5v.png
202. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd70-Yuwn) 2019/05/18(土) 11:57:47.30 ID:pHUCnfAId
アレは思考停止だよな
最近のはネギが別添えになってたりする
焼いたあとにネギを乗せる
203. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2cc5-Hsa9) 2019/05/18(土) 12:05:53.82 ID:oPaTwY4S0
不器用なのかよお前ら
箸を肉の裏に突っ込んでデコピンの要領で上に弾く
ネギが落下し終わる前に肉を掴んでひっくり返す
上にネギが落ちてる
こうやって焼いてるんだが
204. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW b28c-Cn0W) 2019/05/18(土) 12:05:55.72 ID:r+lLzgKg0
>>124
熱が籠もって蒸し焼きされる
205. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa30-ffZ4) 2019/05/18(土) 12:06:37.25 ID:pTGo4fXca
>>41
古き良き2ちゃんの香りがしてすき
206. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 2227-h3dT) 2019/05/18(土) 12:15:05.42 ID:MIZIP5oq0
知ったかぶりしないで店員さんに聞けよ
207. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 66e2-TrmY) 2019/05/18(土) 12:16:33.44 ID:zH74rjOK0
>>179
牛掘るはそうだよね
脂面は焼かないんだよな
208. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 3805-/CzW) 2019/05/18(土) 12:17:29.66 ID:gcrkExCS0
>>1
なら食うなアホ
209. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sa6a-6v4v) 2019/05/18(土) 12:21:52.97 ID:p02yNSfNa
生タンが旨い
210. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd70-60To) 2019/05/18(土) 12:24:50.03 ID:PtjD32lMd
生肉を憎むポンポンペイン族
ママに魚の小骨を取ってもらわないと食べれない子供部屋おじさん
211. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa83-9lgv) 2019/05/18(土) 12:29:41.59 ID:A+BDbdrOa
タンくらい薄い肉だったら片面焼きで十分
212. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 70de-ARIl) 2019/05/18(土) 12:31:42.55 ID:Q9aKUYfK0
ネギは裏返した時に火に落とす事で香ばしい香りを付けるためだぞ?
213. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3288-lTii) 2019/05/18(土) 12:32:40.44 ID:pLZOwPCr0
ネギは落とす
生き残ったネギだけ食う
214. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW aec7-Wp9y) 2019/05/18(土) 12:33:12.97 ID:VAU4Rxrn0
家のベランダで毎週のように焼肉焼いとるわ
店舗なんてボッタクリ行くかよw
215. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd70-vE9f) 2019/05/18(土) 12:33:50.22 ID:vu7HYYWLd
レアステーキ食うくせに、焼肉だけ火の通り気にするなよ
216. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM71-ZP0E) 2019/05/18(土) 12:34:04.77 ID:iw9NZtKEM
裏焼かないときになるって何が気になるの?
そんくらいで食中毒なんてならんだろ?
217. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 4e38-tSk5) 2019/05/18(土) 12:34:18.08 ID:3HkcBoI50
焼くの待ってる間に食う用だぞ
218. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd70-ZpCG) 2019/05/18(土) 12:35:26.23 ID:hKHwnIF3d
まずはパンツを脱ぎましょう
219. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 2c99-gLDj) 2019/05/18(土) 12:37:42.57 ID:pi+hMRBs0
>>214
安い激美味店知らないのは気の毒だわ
それはそうとそのスタイル羨ましい
220. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM85-bHbq) 2019/05/18(土) 12:37:47.88 ID:xezbYwoXM
まぁ好きに喰えって事よ
221. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd70-IK0v) 2019/05/18(土) 12:37:57.22 ID:k1GgAAR8d
>>209
生タンに慣れてるとディープキスした時に相手のベロを噛みそうになる
222. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 1e22-Lwc3) 2019/05/18(土) 12:38:16.98 ID:ISgxynIs0
もったいないなら生でそのまま食えよ
223. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM5a-9mjA) 2019/05/18(土) 12:38:21.15 ID:OJyQ49MNM
ネギだけ焼くんだよ
224. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 53e5-EL+e) 2019/05/18(土) 12:38:23.05 ID:nFDU7naa0
>>215
ステーキは両面焼くやん
225. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 476d-Tz2D) 2019/05/18(土) 12:40:16.03 ID:AyyREb170
>>41
ほっこり
226. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 5cde-abLs) 2019/05/18(土) 12:41:32.68 ID:zcu247FH0
タップリと肉汁を吸わせて捨てるためにあるんだよ
227. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(地図に無い島) (アウアウウー Sa83-Y1or) 2019/05/18(土) 12:41:32.75 ID:+tYIN7apa
上はレアでいける
228. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW ce95-vKUf) 2019/05/18(土) 12:47:07.91 ID:fRI750mf0
>>215
いや食わないけど?
229. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 62ae-qip3) 2019/05/18(土) 12:48:33.27 ID:icID+9RI0
>>221
お前牛タンを舌の形のまま食ってんのかっ!
230. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Sp72-+20j) 2019/05/18(土) 12:49:44.19 ID:VyS/Rr11p
ガストーチ貸し出しも知らないのか…
231. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW efde-1igi) 2019/05/18(土) 12:54:00.32 ID:YcNkuYmE0
これ包んで蒸し焼きにするのが定石って聞いたけど
それじゃ片面焼けないよな
232. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sa6a-zC0m) 2019/05/18(土) 12:57:21.67 ID:zWIwgiPoa
野郎なら肉も生のまま食う
233. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 46c7-TufL) 2019/05/18(土) 12:58:40.02 ID:riNpb7aJ0
>>128
一人焼肉ならそれが正解だけどマナー講師みたいな奴いるじゃん
234. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウイー Sa81-vfQj) 2019/05/18(土) 13:02:19.71 ID:8Ffa90haa
ネギをとなりの肉に避難させる
裏返す
元の位置にもどす
ハフハフ
235. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa0a-sQ/o) 2019/05/18(土) 13:10:48.17 ID:asE259x3a
>>233
え?ここに飯食うパートナーとか友だちとかおるやつ、おるん?
236. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 91de-0h0l) 2019/05/18(土) 13:12:01.66 ID:ebj0OhP80
大きめの肉だったらネギをはさんで二つ折りにしてから片面づつ焼く
小さめだったらネギを上にのっけたまんま片面のみ焼く
237. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sa6a-4FJk) 2019/05/18(土) 13:12:44.73 ID:nz/+/3k5a
こなたの話をちゃんときけ
238. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 62ae-qip3) 2019/05/18(土) 13:17:01.47 ID:icID+9RI0
>>233
すまん俺の周りには居ないからそういうの分からん
239. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f6b9-wkih) 2019/05/18(土) 13:17:54.87 ID:EyXiKjPP0
ケンモメンって出されたものを無駄にすることにものすごい罪悪感持ってそう
240. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d053-027X) 2019/05/18(土) 13:18:12.57 ID:JJkONHmc0
手元にある焼肉の本によると、牛タンみたいのは片面焼きで肉汁浮いてきたらおkって書いてあるな
まあ有名な焼肉店とかだと衛生管理もしてるだろうし問題ないとおもう

ただO157とかは肉の表面に付着するからでかい肉焼くときは、牛でも表面を80度程度で加熱するようにと日本バーベキュー協会会長下城民夫が言ってた
バーベキュー用のグリルなら蓋使って蒸し焼きできるけど
241. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ca98-8NB0) 2019/05/18(土) 13:24:56.59 ID:eatLM+5r0
生っぽいのは嫌いだから両面焼いてるな
242. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW efde-RiOT) 2019/05/18(土) 13:37:04.54 ID:WvfbwiSs0
片面で良いぞ
243. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM71-8GxF) 2019/05/18(土) 13:39:48.12 ID:9i0IPb1WM
1枚ずつ焼いてくれる高級店では片面を焼いた後巻き巻きして皿に入れてくれるんだが、ネギ載ってる面焼いてないけど大丈夫かなと思いながら食ってる
まあうまいし大丈夫か
244. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 53c5-pSM6) 2019/05/18(土) 13:42:27.28 ID:g62/VWDt0
獅子が我が子を千尋の谷に突き落とすように
ひっくり返しても尚残っているような根性のあるネギだけが食う価値がある
245. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 29de-nX8G) 2019/05/18(土) 13:43:45.90 ID:nZA6EZ6E0
片面焼きで食ってるが問題ある?
246. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd70-CcyE) 2019/05/18(土) 13:47:56.67 ID:laM6T1zad
ネギタレを用意しろよめんどくせー
247. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa30-VGwB) 2019/05/18(土) 13:50:50.06 ID:OBl/V2tja
ひっくり返す前にネギを網の上に並べるんだよ
248. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 01de-P4NB) 2019/05/18(土) 13:51:39.95 ID:4fz+ladA0
ホルモンとかもひっくり返さないでいいんだぞ
249. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd70-5+AW) 2019/05/18(土) 13:52:01.84 ID:CqkPFsOWd
やってる感
250. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MM0e-cyZN) 2019/05/18(土) 13:52:30.26 ID:eYg4b/x/M
>>239
ケンモメンはコスモポリタンだから
251. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 70c7-0Px6) 2019/05/18(土) 13:52:39.72 ID:SdxASzQ10
>>22
お前は一生一人で子供部屋に住んでろ
252. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ dec7-dnyq) 2019/05/18(土) 13:53:13.78 ID:uh9ziZKl0
出てきたらネギだけそのまま先に食うんよ
253. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fde-Lg5G) 2019/05/18(土) 13:55:56.25 ID:XnAxlUz/0
ネギは肉を焼く前に食べるんだよなぁ
254. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPWW 0Hdc-bQyE) 2019/05/18(土) 13:57:55.62 ID:kNlr+yzvH
ネギタンとかは片面で食うのが普通なんだけどな
255. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1a10-HOgd) 2019/05/18(土) 13:59:49.14 ID:Ea71VJfB0
(; ・`д・´)「SNSを見てるとみんな高そうなお肉を高そうな店で食ってやがる」
( ゜Д゜)「くやしい。みじめでたまらない」

(; ・`д・´)「そんなこんなでスーパーへと向かい肉とたれを買うことにした」
( ゜Д゜)「焼き方だって勉強してやる」

(; ・`д・´)「焼き肉。ステーキ」
( ゜Д゜)「片面をゆっくり焼いて全体に火を通すのが正しい」
(; ・`д・´)「両面焼くと肉汁が逃げたり焦げたりするんだとさ」
( ゜Д゜)「科学に詳しい人なら解説できるんだろうさ」
256. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 46d8-MXla) 2019/05/18(土) 14:03:18.73 ID:DGcDX2i30
両面焼きたいなら普通の頼んでネギムンチ乗せろよ
その方が絶対美味いし
257. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 3223-36MR) 2019/05/18(土) 14:18:33.23 ID:FsAfQRYu0
臭み抜き用だから全力で裏返せ
258. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 2c99-gLDj) 2019/05/18(土) 14:19:44.19 ID:pi+hMRBs0
>>239
放射能ダダ漏れ以降どうでもよくなった
気持ち籠ってるやつだとその通りだわ
259. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 35c7-PYHX) 2019/05/18(土) 14:22:33.94 ID:r6a4UvMH0
↓そろそろマナー云々
260. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr39-aHgG) 2019/05/18(土) 14:24:38.76 ID:koCPZPz1r
生肉はマジでやばいから気を付けろ
261. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 66f0-vbaH) 2019/05/18(土) 14:53:06.58 ID:TXqA03JR0
ネギは網の下に落として遊ぶ
262. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM40-7elm) 2019/05/18(土) 15:00:10.02 ID:kQt30Cx1M
片面だけ焼いて衛生的に大丈夫なの?
肉は両面焼きたいからネギは別皿で持ってきてほしい( ヽ´ん`)
263. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 46de-HOgd) 2019/05/18(土) 15:36:23.57 ID:jHwhhW5x0
表面は店員がバーナーで炙ってくれるんだろ
264. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 5eb9-X6vy) 2019/05/18(土) 15:37:33.50 ID:9sJwPJiu0

265. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2c5a-8NB0) 2019/05/18(土) 15:38:42.52 ID:SOVCrbdV0
>>170
在日朝鮮人だからだよ
266. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d812-8NB0) 2019/05/18(土) 15:40:47.66 ID:vzvig/+j0
>>73
キミはハンバーグの中をほじくり返して焼いて食うのか?
267. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペ MM70-MMVb) 2019/05/18(土) 15:43:03.24 ID:aJdnWXRkM
ネギは落として炭にする
268. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM71-8GxF) 2019/05/18(土) 15:58:05.29 ID:9i0IPb1WM
>>266
確かにそうだな納得した
でもハンバーグは両面焼くじゃんとも思ってしまう
これを焼き肉とハンバーグのジレンマと名付けようと思う
269. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df12-MMVb) 2019/05/18(土) 16:00:04.80 ID:SIj07Zpw0
牛肉なんか焼かなくても食えるだろ
270. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd94-65EA) 2019/05/18(土) 17:17:39.17 ID:SlCdJ9Xud
>>20
食中毒で孤独死のグルメだなwww
271. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cc21-4YhY) 2019/05/18(土) 17:22:13.09 ID:99UAeCil0
そう。片面でOK
272. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cc21-4YhY) 2019/05/18(土) 17:23:24.45 ID:99UAeCil0
ネギタン塩で両面焼きたいなら店員に「両面焼きたいんでネギは別皿で下さい」って言えばOK
273. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd70-rDbm) 2019/05/18(土) 17:42:03.47 ID:cz5/n0vud
>>268
包んでない側を両面焼けば良いじゃん
274. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MMb8-4Wxg) 2019/05/18(土) 17:45:46.53 ID:kYSofNewM
焼肉行く癖にみみっちい奴だな
275. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4662-FHG7) 2019/05/18(土) 18:10:46.67 ID:Sf8PVhd90
タンはひっくり返すと肉汁が下に落ちるから
ひっくり返さずに巻き取って食べるんだよ
276. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 32de-MEk0) 2019/05/18(土) 18:30:28.32 ID:gQvxS2nn0
>>25
結局落ちるのでは?
277. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ dcc5-EL+e) 2019/05/18(土) 18:59:24.56 ID:BEIE6JuX0
ここ何板なんだよ
278. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cc21-4YhY) 2019/05/18(土) 19:06:16.23 ID:99UAeCil0
鉄板
279. 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2e99-YhJj) 2019/05/18(土) 20:01:42.33 ID:7tIio2UO0
>>22
肉屋行ったことないだろ